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芝士的英語,不是所有的芝士都叫cheese!

時間:2019年03月13日

著名思想家 培根 曾經說過:

芝(知)士(識)就是力量


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不管是拔絲芝士,蘸醬芝士,爆漿芝士,小E都超級愛!但是買到自己心儀的芝士,還得先學會它的說法!快來跟著邁格森少兒英語老師學習一下不同芝士的英文說法吧!



Mozzarella 馬蘇里拉


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Tips:

馬蘇里拉芝士是制作正宗西餐披薩的原料哦~它就是寶貝們喜歡的拉絲芝士



Cheddar 切達干酪


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Tips:

漢堡里的芝士片就是切達干酪啦!加熱后也會牽絲,都可以使用這種芝士。



Parmesan 帕瑪森干酪


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Tips:

帕馬森干酪粉可是西餐中最重要的“配角”,凱撒沙拉、意面上白色的芝士粉就是它!



Brie 布里奶酪


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Tips:

布里奶酪口感柔軟香甜,可以直接單吃,也可以搭配水果堅果面包一起吃,另外和香檳也是絕配!



Provolone 波蘿伏洛干酪


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Tips:

你見過像葫蘆的芝士嗎波蘿伏洛干酪味道甘醇,是最適合搭配三明治的芝士!



Gouda 高達干酪


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Tips:

新鮮的高達干酪可以直接吃,搭配紅酒、白酒咖啡也不錯。較為成熟的高達干酪則比較適合切細用來煮湯



Asiago 阿齊亞戈干酪


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Tips:

成熟的阿齊亞戈干酪通常磨碎加到沙拉面食或者醬汁里,新鮮的可以切片夾進帕尼尼或者三明治里。



Colby 科爾比干酪


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Tips:

科爾比干酪味道濃郁,質地柔軟松散,是制作熱狗的最理想芝士。



Cream Cheese 奶油奶酪


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Tips:

奶油奶酪色澤潔白,質地細膩,口感微酸,非常適合用來制作奶酪蛋糕



Emmental 埃曼塔奶酪


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Tips:

貓和老鼠》里最常見的芝士就是埃曼塔奶酪了!它可以制作奶酪火鍋或配以口感濃郁的紅酒


Pepper Jack 胡椒奶酪


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Tips:

胡椒奶酪因額外加入了黑胡椒、辣椒而具有辣味,喜歡吃辣的小朋友一定要嘗一嘗!


好啦,今天的芝士都記住了沒?快快吃起來吧~


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